July 11th, 2015

пишу

11 июля - День Шоколада!



Molten Chocolate Lava Cake. Rich, chocolaty and ooey gooey.
Ready within 30 minutes!
https://www.pinterest.com/pin/469711436112190308/

Что это еще за "ooey gooey"?!
Яндекс перевел мне это как... сюси-пуси!!!!!!
:)

Дальше тоже Яндекс-перевод с моей корректировкой - оригинал на английском тут:
http://www.giverecipe.com/molten-chocolate-lava-cake.html

Ингредиенты

½ стакана сливочного масла
220 г полусладкого шоколада
1 стакан сахарной пудры
2 цельных яйца
2 яичных желтка
6 столовых ложек муки
1 чайная ложка сахарной пудры, лишние для присыпки
1 чайная ложка какао-порошка для присыпки

Инструкции

Разогреть духовку до 200 С.

Дальше загадочное:
"Щетка 4 небольшие чашки суфле растопленным маслом очень хорошо"!
Оригинал:
Brush 4 small souffle cups with melted butter very well...

Растопить шоколад и сливочное масло на водяной бане, размешать до получения однородной массы.
Вмешайте сахарную пудру.
Добавить яйца и яичные желтки и продолжайте размешивать.
Вмешать муку до получения однородной массы.
Распределить по формочкам и печь около 13-14 минут, пока края не спекутся.
Дайте им отдохнуть пару минут, и передавайте  по тарелкам.
Сахарную пудры и какао-порошок посыпать на каждый прямо перед подачей на стол.

Bon appetit!
пишу

Светлая память...



Три дня назад не стало Екатерины Юрьевны Гениевой...

У нее множество званий и заслуг, но главное - она долгие годы руководила Иностранкой: Всероссийской государственной библиотекой иностранной литературы имени М.И.Рудомино

Collapse )

Сейчас в сети опубликовано много ее интервью разного времени.
Екатерина Юрьевна была удивительным человеком!
Как и ее бибилиотека.

Нас, реставраторов-бумажников, многое связывает с Иностранкой - там очень хорошие реставрационные мастерские, коллеги часто устраивают мастер-классы, приглашая крупных зарубежных специалистов и организовывают зарубежные поездки для профессионалов.

Мне посчастливилось познакомиться с Екатериной Юрьевной - я как-то была в Иностранке на встрече с Ириной Ясиной, а потом даже пила чай в узкой компании. Когда меня представили Гениевой, она радостно воскликнула: да я же вас знаю! Я чуть не упала со стула от изумления: то, что я ее знаю - закономерно, но она меня... Откуда?! Потом мы долго выясняли, как такое может быть - вероятнее всего, Екатерина Юрьевна была в Центре Грабаря на заседании Совета музеев (если я чего не путаю). А я как раз подвизалась там в роли некоего начальства. Надо же, запомнила!

Она была совершенно очаровательна, остроумна, очень красива и показалась мне гораздо младше меня, чему я несколько удивилась. Выглядела она лет на сорок пять, не больше!
На самом деле она почти на семь лет старше.

Прекрасная, удивительная Екатерина Юрьевна!
Нам будет вас не хватать.

Такие люди уходят...
И замены им нет.

Светлая память...

viepratique-environnement-20110623152350-7821-gallery.jpg
пишу

Про отпуск и дождь

Оригинал взят у phania в за окном...


Иван Шишкин 1832, Елабуга Вятской губернии – 1898, Санкт-Петербург
Дождь в дубовом лесу фрагмент 1891
Холст, масло, 124 x 203
© Государственная Третьяковская галерея

Нет, это какое-то неправильное лето!
Нам, конечно, трудно угодить, но все-таки!
Что это такое - то страшная духота при полной небесной мряке, как вчера, когда я уже с утра задыхалась, словно рыбка, выпрыгнувшая из аквариума; а то вдруг сразу бац - и минус всего плюс 14 градусов!
Хотя и солнце.
Организм отказывается понимать такую действительность.
Особенно суставы, которые прямо намекают на знойный Египет или Аравийскую пустыню.
При 96% относительной влажности им как-то не нравится.

Collapse )
Прошла половина моего отпуска, а ничего не сделано для Вечности!
Ну что - водосчетчики поставила, на кладбище сходила, барахло разобрала... слегка.
Зачот, я щитаю!
:)

Еще бы книжки разобрать...
И кому-нибудь сбагрить...
Хотя бы часть!

Например, отдала бы подборку поэзии - безвозмездно!
Довольно много разного - и советские, и серебряного века, и современные...
А. Блока двухтомник, А.Фет, Некрасова двухтомник, Ольги Берггольц...
Никому не надо?
Но только оптом!
:)))
пишу

Лишь тот меня поймет...



ЛАРИСА МИЛЛЕР
9 ВОПРОСОВ ПИСАТЕЛЮ

http://md-eksperiment.org/post/20150710-larisa-miller

С чего все началось? Что стало для Вас решающим толчком?

«Начиналось так…» - http://www.larisamiller.ru/edipot.html

Какие книги и авторы оказали значительное влияние на формирование Вашего мировоззрения?

Я описала это в эссе «Поговорим о странностях любви», опубликованном в 1991 году в одноименной книге. В интернете его не нашла поэтому прилагаю всю эту книгу.

Под влиянием каких эмоций Вы находитесь в момент творения? На что похожеэто состояние?

Ответ в стихах:

***
И через влажный сад, сбивая дождь с ветвей,
Через шумящий сад, где вспархивает птица,
Бежать вперед, назад, вперед, левей, правей,
Вслепую, наугад, чтоб с кем-то объясниться ...
Что, кроме бедных слов, останется в строках?
Твержу: «Затменье, бред, безумие, затменье ...».
Сладчайшая из чаш была в моих руках,
И ливня и ветров не прекращалось пенье.
Лишь тот меня поймет, кто околдован был,
В ком жив хотя бы слог той повести щемящей,
Кто помнит жар и лед, кто помнит, не забыл,
Как задохнуться мог среди листвы шумящей.

Какие ассоциации вызывает у Вас слово «счастье»? И что оно значит лично для Вас?

У меня так много стихов про счастье и связанные с ним ассоциации. Достаточно набрать в поисковике «Лариса Миллер счастье». Вот одно стихотворение:

***
Всё мимикрирует под счастье:
Грушовка старая в саду,
Окно, что с ветром не в ладу,
И предосеннее ненастье,
И день, что новым днём гоним, -
- Всё хочет счастьем стать моим.
2013

Что Вы больше всего цените в людях?

Когда на человека можно положиться.

Какой совет Вы бы могли дать человеку, который находится в состоянии «душевной пустоты»?

«перенеси ударение с тщетности надежд на тщету отчаяния…»:

http://www.larisamiller.ru/vniz_po_reke.html

Что нового и интересного вы открыли для себя в последнее время?

Я много читаю и смотрю и все время что-то открываю. Назову фильм и книгу «Нота» Олега Домана о Рудольфе Баршае или только что вышедшие в журнале «Звезда» № 6 удивительные воспоминая о детстве Наташи Роскиной.

Самое яркое воспоминание детства?

Детство – счастливая пора, таких воспоминаний очень много – см. рассказы «Большая Полянка», «Музыка. Musika» и другие. Вот об одном их самых ранних воспоминаний:

«О музыка, музыка…

О ее существовании я впервые узнала в двухлетнем возрасте, в годы эвакуации в Куйбышеве, в один из тех вечеров, когда бабушка совершала ритуал моего купания. Как выяснилось позже, эта процедура давалась ей с трудом и считалась одним из ее многочисленных подвигов, о которых она спустя много лет не без гордости вспоминала. Еще бы! Война, холод, голод, длиннющие продуктовые очереди, которые приходилось занимать затемно. Но «каждый вечер в час назначенный» на стол водружались привезенная из Москвы цинковая ванна и ее непременный спутник — старый обшарпанный коричневый камин. Бабушка терла меня мочалкой, поливала из кувшина, а потом, завернув в большую простыню, относила на пружинный матрац, где я прыгала, кувыркалась и тараторила без умолку. Но однажды из угла комнаты, вернее, из висящей там черной тарелки репродуктора донеслись звуки, заставившие меня затихнуть и замереть.

Возьмем винтовки новые
На штык флажки
И с песнею в стрелковые
Пойдем кружки…,

— пел приглушенный и как бы удаляющийся голос, отрывисто произнося шипящие, свистящие и от того еще более загадочные слова. Мне почему-то казалось, что под эту песню гуськом и в полуприседе (наверное, чтоб не заметил враг) шагают дети, и у каждого в руках винтовка, а на голове буденовка, украшенная красной звездочкой. Я слушала этот постепенно замирающий голос, и мурашки бегали у меня по спине. Что-то новое и тревожное вошло с этой песней в комнату, где по-прежнему уютно подмигивал красной спиралью камин и привычно пахло свежевымытыми полами.»

Какое из собственных произведений является Вашим любимым?

Последнее, написанное мной.
Кажется, Маяковский говорил примерно что-то такое: «Ругайте, критикуйте, всё, что я написал. Но не трогайте мое последнее стихотворение»

Официальный сайт - http://www.larisamiller.ru
Страница - https://www.facebook.com/profile.php?id=100002104958860&fref=ts
палитра

Ольга Визингер-Флориан

Olga Wisinger-Florian (Austrian, 1844–1926), Der erste Reif [The First Frost], 1906. Oil on canvas, 101.5 x 134.5 cm.via amare-habeo
Olga Wisinger-Florian (Austrian, 1844–1926)
Der erste Reif [The First Frost], 1906. Oil on canvas, 101.5 x 134.5 cm

https://www.pinterest.com/pin/540924605220912256/

Ольга Визингер-Флориан (1 ноября 1844, Вена — 27 февраля 1926, Графенег) — австрийская художница, представитель импрессионизма. Главным образом писала пейзажи и натюрморты.



Collapse )

Unknown - Olga Wisinger-Florian | Eva's blog
пишу

Смотрю...



«Белая белая ночь» (2014)
Молодой парень приезжает в Петербург на концерт и пропадает. На его поиски из Москвы отправляется частный детектив Игорь. В ходе расследования он встречается с разными людьми, перед ним возникает современная гнетущая атмосфера города, в котором он сам жил много лет назад.
В результате Игорь узнает, что...

Подробнее на КиноПоиск.Ru
Дальше отрезала, потому что спойлер!


Кто ждет детектива - вам не сюда!

Про этот фильм я узнала от
hhhhhhhhl из поста Не просто новый фильм
Во многом наши впечатления совпали, поэтому не буду повторяться, а отсылаю интересующихся к ее посту.

Сценарий к фильму написан нашей общей знакомой Еленой Долгопят - rekaoka!
Фильм был показан на V Пекинском международном кинофестивале, а Артем Цыпин, сыгравший главного героя, стал обладателем приза за лучшую мужскую роль.

Даже не могу понять, понравился мне фильм или нет.
Есть в нем что-то раздражающее - медлительность, даже замедленность...
Такой тягучий  сон в белую ночь.
Увязаешь - и не хочешь, а смотришь.
И не из-за сюжета, нет.
Какая-то магия, не иначе.

Насчет "гнетущей атмосферы" города, про которую пишут в аннотации - я не согласна.
Город прекрасен - прозрачный, пустынный, тающий...
Город-призрак, город-видение.

Гнетущее впечатление оставляют люди, его населяющие.
Все мучаются - каждый своим.
За каждым персонажем - целый роман.

Интересно, что практически все персонажи появляются на экране единожды и больше никогда.
На Кинопоиске перечислено 14 актеров, я считала персонажей - у меня что-то побольше получилось, может, кто-то играл несколько ролей?
Так вот, из полутора десятков персонажей только четверо появляются больше одного раза: это главный герой Игорь - ну, он-то все время перед нами, потом человек из группы защитников города и двое "злодеев".
А, еще "завхоз".
Всё!
Остальные исчезают, растворяются в белой ночи...
Все они как-то удивительно похожи друг на друга, словно написанные одним художником, как "Едоки картофеля" Ван Гога. Все говорят с одинаковой интонацией - ровной, монотонной, унылой.
Призраки, населяющие призрачный город.

Фильм посвящен памяти Германа.
Но получился, на мой взгляд, какой-то "достоевский" Петербург.





пишу

Ах!

top hat? yes please
https://www.pinterest.com/pin/227783693628801209/

Ах, какую я сегодня видела шляпку!
В магазине!
Маленькая изящная шляпка из черной соломки с кошачьими ушками и вуалькой!
Ах...
И если б я была не я, а Николь Кидман, например, я бы эту шляпку тут же купила и нацепила!
Но поскольку я это я, а не Николь Кидман, то шляпку я не купила, а только повздыхала над ней...
А Николь Кидман ходит в другие магазины.
Впрочем, она и шляпки не носит...
:)
пишу

идея блокбастера



Под бесконечный дождь за окном пришла в голову идея блокбастера!
О сопротивлении Природы человеку - примерно как в "Аватаре", когда все зверюги ополчаются на землян.
Допустим, назревает глобальный военный конфликт всех со всеми.
И в особо агрессивных государствах начинают происходить всякие природные катастрофы: землетрясения, наводнения, лесные пожары.  А в мирных - ничего, тишь да гладь. Страны обвиняют друг друга в климатических войнах, диверсиях и т.п., пока кто-то очень умный не догадывается, в чем дело и не призывает сложить оружие...
Как-то так.