je_nny (je_nny) wrote,
je_nny
je_nny

красота какая!

Fais-moi croquer!: La tarte Fleur {Spirales de Courgettes et Carottes}

La tarte Fleur {Spirales de Courgettes et Carottes}

Ингридиенты:
Слоеное тесто
1-2 столовые ложки горчицы (не больше, иначе вкус горчицы побеждает вкус овощей)
50 гр тертого сыра
2 крупных цуккини
6 морковок
Оливковое масло
Соль, Перец
Травы-де-прованс

Подготовка
Раскатать тесто  и наколоть вилкой.
Смазать горчицей дно формы из теста и сверху посыпать тертым сыром.
Помыть овощи и порезать их аккуратно и тонко в длину, образуя длинные полоски.
Предварительно разогреть духовку до 180°C.
Как укладывать полоски овощей, понятно по картинке!
Сбрызнуть оливковым маслом.
Посолить, добавить пряности.
Печь 30 до 40 минут в зависимости от вашей печи.
Едят горячим или холодным.

Источник рецепта (все по-французски):
http://faismoicroquer.com/la-tarte-fleur-spirales-de-courgettes-et-carottes/
Tags: еда
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments