je_nny (je_nny) wrote,
je_nny
je_nny

11 июля - День Шоколада!



Molten Chocolate Lava Cake. Rich, chocolaty and ooey gooey.
Ready within 30 minutes!
https://www.pinterest.com/pin/469711436112190308/

Что это еще за "ooey gooey"?!
Яндекс перевел мне это как... сюси-пуси!!!!!!
:)

Дальше тоже Яндекс-перевод с моей корректировкой - оригинал на английском тут:
http://www.giverecipe.com/molten-chocolate-lava-cake.html

Ингредиенты

½ стакана сливочного масла
220 г полусладкого шоколада
1 стакан сахарной пудры
2 цельных яйца
2 яичных желтка
6 столовых ложек муки
1 чайная ложка сахарной пудры, лишние для присыпки
1 чайная ложка какао-порошка для присыпки

Инструкции

Разогреть духовку до 200 С.

Дальше загадочное:
"Щетка 4 небольшие чашки суфле растопленным маслом очень хорошо"!
Оригинал:
Brush 4 small souffle cups with melted butter very well...

Растопить шоколад и сливочное масло на водяной бане, размешать до получения однородной массы.
Вмешайте сахарную пудру.
Добавить яйца и яичные желтки и продолжайте размешивать.
Вмешать муку до получения однородной массы.
Распределить по формочкам и печь около 13-14 минут, пока края не спекутся.
Дайте им отдохнуть пару минут, и передавайте  по тарелкам.
Сахарную пудры и какао-порошок посыпать на каждый прямо перед подачей на стол.

Bon appetit!
Tags: еда
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments