Что это, что это?!

Не опознали?
А это всё - селедка под шубой!
Выполненная мастерами высокой кухни.
Если определять в терминах исусства или поэзии, то верхняя слева - явный супрематизм, верхняя справа... эээ... японское хокку, переведенное на язык родных осин берез, а две нижние селедки я иначе, как маньеризмом, обозвать не могу!
Хотя...
То, что слева явно отталкивалось от идеи сала в шоколаде, а то, что справа...
Даже не знаю...
Почему-то приходит на ум Анна Каренина под колесами поезда...
:)

Вероятно, это вкусно...

Источник:
http://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/8-nostalgicheskih-blyud-dlya-novogodnego-stola-1109260/#image4591410

Там, кстати, собраны все классические новогодние блюда - в классическом виде и рецетах.