je_nny (je_nny) wrote,
je_nny
je_nny

Category:

Кулинарный пост

Пасха творожная
https://www.say7.info/cook/recipe/547-Paskha-tvorozhnaya.html

Сделала творожную пасху!
Никогда раньше не делала, казалось - возни много.
Да и вообще - давно ничего эпического не затевала.
Кулич купила, как всегда.
А тут смотрю - пасочница продается!
Купила форму и таки пришлось делать.
Вот по тому рецепту делала, что по ссылке под верхней картинкой - только все разделила пополам, чтобы на один штук было.
Как всегда у меня - с вариациями!
Цукаты соблюла, но изюм и орехи игнорировала - матушка с ними не справится. Зато вдруг увидела в магазине миндальную пудру - добавила ее. Хотела сделать трехцветную, но так устала к моменту выкладывания в форму, что ограничилась двумя слоями: просто белый и розовый (добавила чуть сиропа от вишневого варенья).
Теперь она стоит под гнетом на балконе.
В рецепте так лихо написано: поставила в виде гнета трехлитровую бутылку с водой, а потом всю эту конструкцию в холодильник: интересно, что унее за холодильник?!
Если получится красиво - сфоткаю!

В продолжение кулинарной темы!
Салатец сотворила из случайного набора продуктов, и получилось вкусно!
Авокадо, груша, яблоко и креветки из баночки.
Заправка - несладкий йогурт.
Еще хотела туда положить "филе апельсина", но не справилась: так, покидала немножко кусочков.
И как только они ухитряются отделить это самое "филе"?
И чтобы два раза не вставать - еще салат!
В парикмахерской сегодня услышала.
Вареная куриная грудка - "пощипать", как сказала парикмахерша.
Грибы из банки (очевидно, шампиньоны?) пережарить с луком.
МНОГО моркви потереть на средней терке.
Чесночек. Майонез.
Как сказали, это едят даже те мужчины, которые салаты не едят принципиально!
Tags: еда
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments