Alex&Milana
Рецепт простой и одновременно затейливый, но дело не в самом кексе, а в его украшениях: на торцах кекса Милана сделала "заглушки" из декорированного (и предварительно темперированного!) шоколада. Шоколад получился с золотым рисунком - сюжеты пасхальные: "ХВ", купола и... характерный силуэт Исторического музея! Интересно, кому пришло в голову поместить на эту кулинарную пленку-переводилку среди церквей, яиц и "ХВ" наш музей?!
Вот Милана размазывает белый шоколад по пленке с золотым рисунком:
Шоколад застывает:
Переворачивает пленку:
Готовые шоколадные кружочки:
Нарочно сделала черно-белый вариант, чтобы лучше было видно:
http://www.museum.ru/alb/image.asp?2874